А у меня тут вкуснейший вишнёвый пптортик 😋🎂🍒💣

🔸🔸Ингредиенты🔸🔸

Для бисквита:
✔️120 г. Ц/З рисовой муки
✔️120 г. Ц/З кукурузной муки
✔️4 яйца
✔️200 мл. кефира 1%
✔️1/2 ч.л. соды (погасить лимонным соком)
✔️сах.зам, ванилин по вкусу

Для крема:
✔️400 гр. Мягкого творога (Данон)
✔️400 гр. Рикотты лайт
✔️сах.зам и ванилька по вкусу
✔️300 гр. вишни без косточек

🔸🔸🔸Приготовление🔸🔸🔸

✔️Белки взбиваем до пиков отдельно от желтков с сахар.замом,далее смешиваем все сухие ингредиенты, желтки и кефир. 
✔️Затем аккуратно вмешиваем белки силиконовой или деревянной лопаточкой, выливаем тесто в форму 16 см, делим его на две части, выпекаем 35 минут при 180гр. 
✔️Остужаем коржи разрезаем их на две части и пропитываем водой с сахар.замом. 
✔️Кладем коржик, сверху крем, вишни, накрываем коржиком и т.д.
✔️Оставляем пропитаться часа на 4,а лучше на ночь 🌃 
Приятного аппетита! 😋🍒

Рецепт от @alina_churs